Otázka:

Ako sa spisovne povie: dranšírovať, tranšírovať, dranžírovať alebo tranžírovať (porciovať mäso, ovocie... pred zrakom hosťa)? A na označenie človeka je správne dranšér, tranšér, dranžér alebo tranžér?

Heslá:

tranšírovať

Odpoveď:

Vo význame „krájať, rezať mäso“ sa tak, ako uvádzate vo svojom e-maile, v jazykovej praxi používajú všetky podoby: dranšírovať, tranšírovať, dranžírovať aj tranžírovať. Z nich možnouprednostniť podobu tranšírovať, ktorú zachytáva starší Slovník slovenského jazyka (4. zv. z r. 1964) a Slovník cudzích slov (v elektronickej podobe na webovej stránke nášho ústavu slovniky.korpus.sk), aj podobu tranžírovať, ktorá sa ako variantná uvádza vo Veľkom slovníku cudzích slov (2008) popri podobe tranšírovať. Na pomenovanie odborníka na tranšírovanie/tranžírovanie možno použiť podoby tranšér alebo tranžér.


Otázka z 09. 03. 2014 bola zodpovedaná dňa 17. 03. 2014

Nezistili ste, čo ste chceli?

Pozrite prehľad všetkých 1 odpovedí k heslu tranšírovať
Alebo položte odborníkom novú otázku:

Položiť otázku