Otázka:

Je slovo krusta v slovnom spojení pečené mäso s chrumkavou krustou správne?

Heslá:

krusta

Odpoveď:

Termínom krusta sa v oblasti gastronómie označuje biely ozdobný citrónovo-cukrový okraj pohára, v ktorom sa podáva miešaný nápoj. Novšie sa slovom krusta začalanazývať upečená chrumkavá kôrka na jedle. V názve pečené mäso s chrumkavou krustou je teda prívlastok chrumkavou nadbytočný.


Otázka z 28. 01. 2014 bola zodpovedaná dňa 04. 02. 2014

Nezistili ste, čo ste chceli?

Pozrite prehľad všetkých 1 odpovedí k heslu krusta
Alebo položte odborníkom novú otázku:

Položiť otázku