Otázka:

Je správny názov panganius, alebo pangasius? Čo znamená slovo bulgur a ako sa číta?

Heslá:

bulgur, pangasius

Odpoveď:

Zrejme máte na mysli rybu pangasius (Pangasius hypophthalmus alebo Pangasianodon hypophthalmus).

Slovo bulgur označuje predvarenú nalámanú celozrnnú pšenicu (hovorí sa mu aj pšeničná lámanka). Bulgur sa používa ako príloha k jedlám, zväčša zeleninovým, prípadne tvorí základ na kašu či obilné fašírky. Slovo je prevzaté z turečtiny, v slovenčine sa vyslovuje rovnako, ako sa píše.


Otázka z 12. 06. 2013 bola zodpovedaná dňa 17. 06. 2013

Nezistili ste, čo ste chceli?

Pozrite prehľad všetkých 1 odpovedí k heslu bulgur
Alebo položte odborníkom novú otázku:

Položiť otázku