Ako mám nazvať uvarené zemiaky, ktoré sa rozpučia? Čo znamená české slovo brukev?

 Uvarené zemiaky, ktoré sa rozpučia, možno nazvať rozpučené, popučené, roztlačené, rozmliaždené, pomliaždené, pomiagané, rozmiagané, prípadne miagané.

 Slovník spisovného jazyka českého zaznamenáva slovo brukev v troch významoch, a to 1. kedluben, 2. ako botanický termín brukev zelná vo význame „druh zeleniny pestovaný v rozličných odrodách (kel, kapusta, kaleráb, karfiol)“, 3. botanický termín rod Brassica: brukev zelná, brukev řepka, brukev černohořčice. Z výkladu vyplýva, že českému slovu brukev v receptoch zodpovedá slovenské slovo kaleráb, po česky kedluben.

Otázka z 07. 03. 2012 bola zodpovedaná dňa 18. 03. 2012